Вы никогда не задумывались сколько топлива сжирает автомобиль, чтобы у вас на столе появился свежий салат? Сколько углерода при этом выбрасывается в атмосферу? Или как выращивают овощи, чтобы они могли преодолеть расстояние от Африки до местного супермаркета и сохраняли товарный вид все это время? Пол Лайтфут, СЕО компании BrightFarms задумался и придумал, как решить эту проблему.

Научная Нефантастика: Собственная ферма в городе (6 фото)

В условиях глобализации нет ничего удивительного в том, что продукт, изготовленный на одном континенте, преодолевает тысячи километров, чтобы попасть на полки магазинов в другом. Конечно, когда речь идет об одежде или высокотехнологичных товарах, то это нормально, но почему овощи, которые можно выращивать почти повсюду, должны преодолевать такие расстояния?

Научная Нефантастика: Собственная ферма в городе (6 фото)

«Так почему бы не выращивать овощи прямо в городе?», — Подумал Пол Лайтфут и предложил простое и одновременно эффективное решение: выращивать овощи на крышах домов, которые обычно пустуют и никак не используются.

Научная Нефантастика: Собственная ферма в городе (6 фото)

Расстояние от производителя к потребителю таким образом сокращается в сотни раз. Более того, потребители могут напрямую контактировать с фермерами, что побуждает последних заботиться о качестве продукции. Вместе с тем, цена изготовления также уменьшается.

Самая приятная новость для настоящих ценителей чая — это то, что теперь не нужно ходить по магазинам в поисках вкусного чая, а купить китайский чай можно просто не выходя из дома в интернет-магазине theteahouse.ru, где собран широчайший ассортимент самых ароматных сортов китайского чая по весьма приемлемым ценам! Заказав здесь какой-либо чай, вы обязательно захотите попробовать и другие сорта!

Научная Нефантастика: Собственная ферма в городе (6 фото)

Вместе с единомышленниками в 2011 году Пол создал компанию Brightfarms, которая занимается планированием и разработкой городских ферм, парков и садов на крышах домов. Наиболее известным проектом компании является Sunset Park Greenhouse в Нью-Йорке.

Научная Нефантастика: Собственная ферма в городе (6 фото)

Теплица, запуск которой запланирован на 2013 год, будет размещена на крыше восьмиэтажного склада в промзоне Бруклина. Это будет крупнейшая в мире городская ферма, площадью более 9 гектаров. Ежегодно здесь выращиваться более 455 000 килограмм овощей. Этого достаточно, чтобы накормить 5000 человек, а также обеспечить работой еще 400.

Научная Нефантастика: Собственная ферма в городе (6 фото)