Открыть плеер в отдельном окне

Для стран СНГ улитка — это ничто иное, как брюхоногий моллюск с извилистой раковиной, употреблять в пищу которого не приходит никому в голову. А вот в Колумбии существует ферма, которая занимается только выращиванием улиток, владельцами которой являются супруги Армандо и Мариела Рей. Каждый месяц ферма производит на продажу в Канаде в пределах 200 тысяч или 4 тонн улиток. Некоторая часть всего объема реализуется в местных ресторанах для приготовления блюд французской кухни.

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

 

Ферма выращивает садовые улитки Helix aspersa. Размножение каждой улитки происходит 1-2 раза в год, откладывая по 40-60 яиц.

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Через 1-1,5 года улитки достигают товарного размера, а через 3-4 года становятся половозрелыми.

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Богатые кальцием, магнием и аминокислотами, мясо улиток считается очень полезным и питательным, за счет содержания в них белка и отсутствия жиров и следовательно холестерина.

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Ферма по выращиванию улиток в Колумбии (17 фото)

Затеяли ремонт в доме и хотите поменять полы на более красивые и надежные? Тогда паркетная массивная доска вам подойдет как нельзя кстати, ведь она выполнена из натурального дерева и является эффектным дополнением ко всему дизайну дома.