Открыть плеер в отдельном окне

сыр в фотографиях

Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Сыр – не только крайне полезный, но и необычайно вкусный молочный продукт. И, вопреки расхожему мнению, самые вкусные в мире сыры изготавливают не только в Швейцарии. Одно из таких уникальных мест – небольшая сыроварня Петра Пригары, расположенная в Закарпатье. На протяжении нескольких лет каждым ранним утром жители украинского Нижнего Селища доставляют на сыроварню свежайшее молоко....
Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

О чешском сыре Пармезан (12 фото)

В мае этого года многие любители сыра Пармезан (или же Пармиджано-Реджано) были не на шутку взволнованы, так как случившееся в Северной Италии землетрясение разрушило несколько молокозаводов, где изготавливался именно этот вид сыра. Тогда производители потеряли около 150 млн. евро. Однако немало поклонников сыра успело переметнуться на сторону Чехии. Ведь именно здесь уже долгое время функционируют...
О чешском сыре Пармезан (12 фото)